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Mostrando entradas de agosto, 2014
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PULPO A LA GALLEGA, UNA BOTANA DELICIOSA

El pulpo es de los platillos favoritos que nos ofrece el mar, condimentado con los ingredientes adecuados podemos saborearlo en su maximo esplendor, hay varias formas de prepararlo pero

CAMARONES AL WHISKY, RECETA

Es un hecho que los camarones, son un producto del mar muy recomendable, su sabor es unico y puede prepararse de multiples formas, como en esta receta, que lleva algunos ingredientes clasicos con un pequeño detalle, el sabor que da el whisky, te

OMELETTE DE CAMARONES, RECETA

El omelette es un platillo elaborado con huevo y cocinado con mantequilla en una sartén. La forma que adquiere es de una tortilla redonde y esponjada, extendida o plegada sobre sí

PAPAS ONDULADAS PICANTES, RECETA

Las papas picantes tienen que hacer honor a su nombre, muy apetitosas para acompañarlas con salsa y una buena cerveza, previo a la

HELADO DE QUESO, RECETA

Con el calor siempre stamos en busca de alimentos frescos y agradables al paladar, una buena alternativa es el helado un producto de facil digestion y muy fresco, te

RASPADO DE CEREZA Y COCO, RECETA

Un postre delicioso en temporada de calor es el famoso raspado de sabores, preparado a base de hielo frape, donde los colores y los sabores frutales predominan, en un día soleado lo mejor es disfrutar de un raspado de cereza con coco y

MEMELAS, RECETA MUY MEXICANA

Dentro de la cocina tradicional mexicana encontramos las memelitas una tortilla ovalada hecha de maiz, bañada con manteca de cerdo, estan rellenas de frijol, se calienta a fuego lento y se cubren con salsa de

POZOLE A LA VERACRUZANA, RECETA

Las fiestas patrias en Mexico están muy proximas y lo mas común es disfrutar de platillos muy mexicanos, como lo es el tradicional pozole, en cualquiera de sus 2 versiones a la yucateca o a la veracruzana, el pozole es el preferido de

PIZZA LOCA, RECETA

La pizza, un pan plano horneado acompañado de ingredientes variados, existen diferentes formas de prepararla como la que ahora recomendamos, una deliciosa pizza loca, los

COCTEL DE LANGOSTINOS, RECETA

 Para preparar unos buenos langostinos cocidos es importante  la calidad de éstos. lo mejor es que sean frescos, a no ser que estemos en zona costera, muchos optamos por los langostinos ultra congelados. preparar unos buenos langostinos
En el mercado hay infinidad de variedades y marcas, entre las cuales encontraremos la que más nos convenga. Una vez hayamos elegido los

CANAPES DE PESCADO AHUMADO Y CAVIAR, RECETA

Con toda la variedad de botanas hay desde las mas sencillas hasta las mas exoticas, hoy presentaremos unos canapes de un sabor muy agradables, una botana que si bien no es algo simple si es de un sabor incomparable, aqui los