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PASTEL DE FRESA, RECETA

Un pastel de fresa es muy rico y facil de preparar. La receta del pan es cencilla, con un toque fr vainilla. El merengue se prepara con fresas frescas y azúcar, en lugar de azúcar glass. un postre que a todos nos encante, asi que te dejamos la receta para poder prepararlo en casa, que lo
disfrutes

  Ingredientes 200 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 8 yemas de huevo 6 claras de huevo 200 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla 50 gramos de mantequilla, derretida 1 frasco chico (270 g) de mermelada de fresa Merengue 2 claras de huevo ¼ de kilo de fresas, hechas puré ¼ de kilo de azúcar Modo de preparación

PREPARACION calentar el horno a 180° centígrados. Engrasar y enharinar un molde para hornear. En un tazón cierne juntos la harina y el polvo de hornear. Batir aparte 6 claras a punto de turrón En otro tazón batir el azúcar y las yemas de huevo. Incorporar la harina con polvo de hornear, vainilla, mantequilla y las 6 claras batidas. Vierte dentro del molde y hornea de 30 a 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro del pan salga limpio.

 Dejar que se enfríe durante unos minutos en el molde, luego desmoldar y colocar sobre una rejilla de alambre para que se enfríe completamente. Para preparar el betún, bate juntas las claras, fresas y la mitad del azúcar. Cuando la mezcla se haya endurecido, añadire poco a poco el resto del azúcar. Cuando el pastel se haya enfriado, córtalo a la mitad, en forma lateral, y rellénalo con mermelada de fresa. Cúbrelo con el betún.

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de