Ir al contenido principal
maxresdefault

RECETA DE FLAN, UN POSTRE DELICIOSO

El flan es un postre que se come en muchos países.. Es muy facil de preparar. Creo que cualquier, principiante o avanzado en la cocina, puede hacerlo. A pesar de que hay muchas variaciones del flan, añadiendo un sabor adicional, el que es
más rico es el clásico y ese es el que te mostramos como preparar.

Ingredientes:

6  tazas de leche.
3/4 de taza de azúcar.
5 huevos.
5 yemas de huevo.
2 cucharaditas de vainilla.
1 pizca de sal.
2/3 de taza de azúcar.
1/4 de taza de agua.

Preparación:

Precalentar el horno a 175°C. Preparar el caramelo con los 2/3 de taza de azúcar y el agua. ponerlo en una olla a fuego medio y dejarlo cocinar hasta que esté dorado.  Calentar agua hasta que hierva
Mezclar en la licuadora la leche, el azúcar que te queda, todos los huevos y las yemas y la vainilla.

Poner el caramelo en el fondo de envases individuales o en un envase grande para hacer el flan. Deja que enfríe un poco hasta que esté firme. Añadir la mezcla de la licuadora sobre el caramelo Tapar con papel aluminio.
Traslada  el envase a la bandeja profunda, meter en el horno y antes de cerrar, llenar las 3/4 partes de la bandeja con el agua calienteo. dejar cocinando entre 35 y 50 minutos.
Para provar que ya esta listo debes meter un cuchillo en el centro y debe salir limpio, dejar enfriar dentro. refrigerar durante 4 horas

Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de