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CHURROS, RECETA RAPIDA Y FACIL


Lo mejor para una rica merienda son los churros, crujientes y doraditos, acompañados de chocolate caliente, los churros son un postre delicioso y para que no te
pierdas de su inigualable sabor en ese momento de antojo, te mostramos como prepararlos en casa de forma muy facil.


Ingredientes

2 tazas de agua
1 taza de leche
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal


P R E P A R A C I O N

Ponemos en una cacerola el agua, la leche y la sal. ponemos al fuego y cuandohierva agregamos de golpe toda la harina. Revolver  hasta que la preparación esté cada vez más espesa y se forme una bola de masa compacta.
Quitamos del fuego y lo dejamos enfriarUtilizaremos una churrera o puedes usar una bolsa de plastico y se va poniendo  un poco de masa.
Hacemos presion para ir formando los churros
Con forme van saliendo los cortamos con la mano o con una tijera del tamaño deseado y se apoyan en una bandeja.
Se continúa hasta terminar la masa.
Ponemos bastante aceite en un sarten de borde alto. ponemos a fuego medio y dejar que se caliente el aceite para que el churro pueda cocinarse bien sin que quede su interior crudo.
Una vez cocidos devemos retirarlos y ponerlos en papel absorbente
Por ultimo esplvoreamos con bastante azucar y listo a disfrutar de nuestros churros caseros.
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