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HELADO DE CHOCOLATE, RECETA TRADICIONAL.


Lo mas rico que podemos probar es el helado, en sus diferentes sabores es un postre que no podemos dejar de lado, la preparacion de la receta clasica es muy facil y los ingredientes muy simples, asi que te
enseñamos a preparar un rico helado de chocolate en casa, tu familia te lo agradecera.

Ingredientes:
* 3/4 de litro de leche,
* 7 yemas de huevo,
* 150 g. de chocolate
* 150 g. de azúcar.

Preparacion:
Mezclamos las yemas en un poco de leche. Derretimos el chocolate en un poco de leche a baño María. Ponemos a hervir la leche que sobra con el azúcar y agregamos el chocolate derretido. Ponemos esta preparación sobre las yemas, sin dejar de mover. Ponemos a fuego lento hasta que tome una consistencia espesa. Dejamos enfriar y poner en el refrigerador por unos 15 minutos aproximadamente o hasta que tenga la consistencia que queremos.

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de