Ir al contenido principal
maxresdefault

PIZZA CASERA, NO NECESITAS HORNO

Para preparar esta pizza no se necesita tener horno y es una extraordinaria forma para aquellos que no cuentan con el y ademas quedara tan perfecta como la que se hace
asi, queda crujiente y esponjosa, se prepara igual que una pizza normal pero se cocinara en un sarten, asi que te mostramos como hacerla de forma facil y rapida, mira los ingredientes a continuacion.


Ingredientes:

    150g de harina
    80 o 90 ml de agua
    5g de levadura fresca
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 pizca de sal
Relleno preferido, jamon queso etc.


Lo primero es poner los ingredientes de la masa en un recipiente, el agua la ponemos al ultimoy poco a poco.  debe quedar una masa que se pegue a las manos.
 Amasamos durante unos 15 minutos.
 Hacemos una bolita con la masa y la metemos en el mismo recipiente donde hicimos la mezcla. Tapamos con un paño y dejamos fermentar alrededor de 2 y media horas.
Pasado el tiempo, sacamo la masa del traste y la aplastamos un poco con las manos, sin manipularla en exceso. Si la manipulamos demasiado, será difícil darle forma
Ponemos un pequeño chorrito de aceite de oliva sobre una buena sartén antiadherente. Ponemos sobre ella la masa de la pizza y vamos dando forma sobre su superficie.
 Una vez estirada,  ponemos los ingredientes encima.  una base de salsa de tomate, queso mozarella rallado, jamon cocido  y orégano seco.
La cocinamos a fuego lento por 15 minutos tapandola.

Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…