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BERENJENAS RELLENAS DE CARNE AL HORNO, RECETA

Las berengenas son parte fundamental en los platillos internacionales y por eso te vamos a mostrar como preparar berenjenas rellenas de carne muy faciles, rapidas y sobre todo muy sabrosas, se realiza con ingredientes basicos y faciles de
conseguir y la propia pulpa de la berenjena en el relleno asi que nada se desperdicia. Los ingredientes y la receta a continuacion.

Ingredientes
- 1 berenjena
- 100 gramos de carne de ternera
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 jitomate
- aceite
- queso rallado
- sal
- pimienta


Preparacion
Lo primero es lavar perfectamente las berenjenas y el jitomate para cortar las berenjenas a la mitad lo hacemos a todo lo largo, precalentamos el horno a 180 grados una vez este listo el horno ponemos las berenjenas con un chorrito de aceite y las calentamos por 5 minutos.
Mientras esto pasa, picamos la cebolla y el ajo, cortamos el jitomate en cuadritos, en un sarten ponemos aceite y freimos el ajo y la cebolla cuando este sofrita agregamos el jitomate picado, al final agregamos la carne y pimienta al gusto
Dejamos cocinar, una vez listas la berenjenas las sacamos del horno
retiramos la pulpa de la berenjenas y dejamos solo la piel, freimos otro poco la pulpa d elas berenjenas y la mezclamos con la carne y rellenamos con esto las berenjenas, espolvoreamos con queso encima de ellas ponemos las berenjenas en una charola y las metemos nuevamente al horno por otros 6 minutos

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Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…