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CALABACITAS A LA MEXICANA, RECETA

Las verduras son ingredientes basicos en la comida mexicana y reparadas adecuadamente podemos conseguir platillos exquisitos, como es el caso del que te mostramos a
continuacion, calabacitas con elote, una receta tipica en mexico y que a todo mundo le encanta, te mostramos como prepararlas a continuacion.

Ingredientes


    Granos de elote
     aceite
    cebolla picada
    1 diente de ajo picado
    250 gramos de jitomate picado
     calabacitas, rebanadas
    1 chile poblano, sin semillas
    Sal y pimienta

Preparacion
    Ponemos los granos de elote en un recipiente, cúbrimos con agua y dejamos que hiervan. Tapamos y bajamos el fuego cocinamos por 8 minutos una vez listos escurrimos perfectamente
Ponemos a calentar el aceite en un sartén grande a fuego medio, y freimos la cebolla y el ajo hasta que se vean transparentes. ponemos el jitomate y cocinamos hasta que cambie de color. agregamos las calabacitas, chile poblano y granos de elote cocidos; sazonamos con sal y pimienta. cocinamos a fiuego medio hasta que las calabacitas estén suaves, por unos 15 minutos.

Puedes agregar queso rayado

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de