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COMO HACER FRITURAS DE PLATANO O BANANA, DELICIOSAS Y CRUJIENTES

Las frituras de platano o banana son muy ricas y pueden disfrutarse con sal, con miel, con chile pikin, etc. su elaboracion es muy simple pero si requiere de algunos pasos
muy importantes para darles ese toque crujiente y sabor unico, por eso te mostramos como prepararlos en casa y te damos la receta a continuacion.


Ingredientes

6 platanos machos
2 litros de agua helada
aceite para freír

Pelamos los platanos cuidadosamente.
acto seguido los sumergimos en agua fria

Mezcla la  la sal y viértelas al agua.

Corta los platanos en rodajas finas y dejamos caer las rodajas al agua.

Los dejamos durante 10 minutos. A continuación, escurrimos y ponemos sobre un paño de cocina limpio.

Calienta el aceite.

Freimos las rodajas de platano en lotes de una sola capa durante uno o dos minutos hasta que estén crujientes, como una papa frita.

Escurrimos el exceso de aceite colocando los trozos en una toalla de papel de cocina.

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Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…