Ir al contenido principal
maxresdefault

CROQUETAS DE CARNE ARABES KIBBEH, RECETA RAPIDA Y FACIL

El Kibbeh es un alimento arabe muy comun y plato nacional del libano, en si esta compuesta de carne molida o picada de carnero y especias, basicamente una albondiga que se forma con las manos que posteriormente se
rellena y frie y para eso te mostramos como prepararlas un platillo que no puedes dejar de probar y que ademas puedes hacerlo en la comodidad de tu casa con ingredientes de tu localidad.


INGREDIENTES
    500 g de carne picada
    150 g de bulgur o de granos de trigo
    2 cebollas
     piñones.
    pimienta, cilantro, comino
    Sal
    Aceite


Preparación:

    Lo primero es dividir la carne picada en tres partes.
    Mezclamos dos partes de carne con el bulgur o el trigo cocido y una cebolla finamente picada.
   Agregamos la sal y las especias y mezclamos todo.
    Dejamos en el refrigerador por lo menos 15 minutos.
 Ya tenemos la masa preparada
  Freimos el resto de carne con la cebolla picada hasta que queden completamente hechas.
   Ponemos los piñones.
 Ya tenemos nuestro relleno listo.
 Hacemos croquetas con la masa y las rellenamos con la carne mezclada con piñones.
  Las freimos en aceite hasta que queden doradas.
   se puede servir con verduras y un poco de yogurth natural.

Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…