Ir al contenido principal
maxresdefault

ALITAS DE POLLO ADOBADAS

Te vamos a enseñar a preparar un adobo para agregarlo a unas ricas alitas de pollo, donde las daremos un sabor más peculiar y sabroso. Una receta fácil y económica. puedes asarlo al horno o bien freírlo en un sarten. te resultara muy sencilla esta receta a continuación te mostramos los ingredientes y
preparación.


Ingredientes
Alitas de pollo
Aceite de Oliva

Adobo:
4 Dientes de ajo
chile verde
Orégano
Vinagre
Azúcar
Sal
Aceite de Oliva

Preparación

hay que preparar el adobo un día de antes para dejar reposar por lo menos 12 horas en el refrigerador.

limpiamos las alitas y cortamos por la mitad, tambien puedes dejarlas enteras.

Continuaremos poniendo en el molcajete los ajos, el chile, una cucharada de orégano, azúcar y sal. molemos todo para que se integren bien todos los elementos.

Esta mezcla la ponemos en un recipiente y echamos un vaso de vinagre y un chorrito de aceite. ponemos las alitas y rebozamos bien con la mezcla para que estén bien remojadas, tapamos con un plastico y metemos al refrigerador.

Una vez pasada la noche podemos voltearlas para que queden mejor impregnadas de todos los ingredientes y volvemos a tapar hasta la hora de la comida.

Para cocinarlas pondremos en una sartén aceite de oliva dejaremos que tome temperatura e iremos incorporando las alitas para freírlas y se doren bien hasta conseguir que estén crujientes.

Si se hacen las alitas adobadas al horno, se precalentará a 200ºC  y se meterán hasta conseguir que se dorén bien y queden crujientes.


Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de