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CEVICHE DE SALCHICHA (RECETA)



Ingredientes. 
7 Piezas de Tostadas 
 2 Piezas de Aguacate 
 500 Grs de Salchicha de pavo 
 1 Pieza de Pepino 
 1 Pieza de Chile jalapeño
 2 Piezas de Tomate 
 5 Gr de Cebola morada 
 4 Piezas de Limones 
 240 Ml de Jugo de tomate con almejas 
 1 Poco Catsup 

  Modo de preparacion.
Picar finamente las salchichas. Lavar y picar finamente toda la verdura. Hacer una mezcla con los limones, el jugo de tomate con almejas y la catsup. Agregar a la mezcla las verduras y las salchichas. Mezclar y dejar reposar por unos 15 mns en el refrigerador, para que las salchichas y las verduras absorvan bien el
jugo y todo tome mas sabor.
  Tips Entre mas tiempo repose la mezcla, mejor sabor obtendrá el ceviche.
  Presentación. Servir sobre tostadas, o bien, servir en un platón y acompañar con totopos.

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