En México existe una gran variedad de tacos, ahora les mostraremos comO preparar un receta diferente, los tradicionales tacos potosinos.
INGREDIENTES
1/ kg. de jitomates
1/4 de cebolla
1 diente de ajo
Sal
Hierbas de olor
Tortillas
Aceite
1 pechuga de pollo deshebrado
1/4 kg. de elotes cocidos
2 papas en cubitos
2 zanahorias en cubitos
250 grs. de queso fresco
1 tz. de
crema
1 lata chica de jalapeños
Procedimiento:
Dar una preparación a las verduras en una cacerola con agua y un poco de sal. En una sartén con un poco de aceite freír las verduras previamente escurridas por poco tiempo.
En una licuadora moler el jitomate, la cebolla, el ojo y las hiervas de olor con un poco de agua.
Verter la salsa a una sartén y pasar las tortillas por la salsa.
En otra sartén con un poco de aceite freír una tortilla, rellenar con el pollo y enrrollar.
Decorar sobre los tacos con verdura, queso, crema y por último los chiles.
REFRESCA TU DÍA CON ESTILO: DESCUBRE LA RECETA DE LA MICHELADA DE AGUA
MINERAL
-
La michelada, una bebida refrescante y llena de sabor, es conocida por su
combinación única de cerveza, jugo de limón y especias. Sin embargo, ¿qué
suced...