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SALSA BOTANERA, RECETA

Las botanas son el complemento ideal en fiestas o reuniones, pero no podrian estar completas sin el condimento ideal en este caso una buena salsa botanera, le presentamos una
receta rapida de preparar.

  INGREDIENTES 1 lata de chiles en vinagre, en rajas. 1 pepino. 1 jicama 1 lata de champiñones en escabeche.

  PROCEDIMIENTO Abrir la lata de chiles vaciar en un molde en el que podamos mezclar ò revolver los ingredientes, pelar el pepino y la jicama, el pepino en mitades de rodaja y la jicama en cuadritos,mezclar bien con los chiles y el vinagre, agregar rodajas de cebollas al gusto, dejar reposar 3 hrs promedio, para marinar, despues de reposar y a punto de servir, vaciar la lata de champiñones y terminar de mezclar perfectamente. puede acompañarse con tostadas o bien para los antojitos mexicanos,

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CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…