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ARROZ CON LECHE, RECETA CLASICA

Un postre tradicional es el arroz con leche, es del agrado de niños y adultos, existen varias formas de prepararlo pero el sabor siempre sera el mejor utilizando leche evaporada, a
continuación le mostramos como prepararlo.

  INGREDIENTES
1 taza de arroz blanco
 2 cucharadas de mantequilla sin sal
 2 tazas de agua
 2 tazas de leche entera
 1 cucharada de harina para todo uso
 1/3 taza de azúcar blanca
 1 huevo
 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
 1 taza de leche entera
 2/3 taza de crema de leche
 1/2 taza de pasas (opcional)
 1/2 cucharadita de canela en polvo

  PREPARACION Poner a hervir el arroz, la mantequilla y el agua en una cacerola grande a fuego alto. Reducir el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos. Mezcle 2 tazas de leche, el harina, el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla en un recipiente y verter la mezcla de leche sobre el arroz cocido. Revuelva para mezclar y cocer a fuego lento durante 15 minutos. Agregue 1 taza de leche, la crema, las pasas y la canela hasta que se mezcle bien. deje que se enfríe durante unos minutos. Sirva caliente o frío.

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de