Ir al contenido principal
maxresdefault

PASTELILLO DE 3 LECHES, RECETA

El pastel de tres leches es delicioso es un postre muy solicitado sin embargo que mejor que degustarlo a probaditas con unos ricos pastelillos de 3 leches un postre ligero y empapado con una mezcla de 3 tipos de leche, esta es la mejor receta de
pastel de 3 leches.

  INGREDIENTES
3/4 taza de mantequilla, ablandada 1 1/2 tazas de azúcar blanca 9 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 tazas de harina para todo uso 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear 1 taza de leche 9 claras de huevo 1 cucharadita de cremor tártaro 2 tazas de crema de leche 1 (5 onzas) de leche evaporada 1 (14 onzas) de leche condensada 2 tazas de crema de leche

  INSTRUCCIONES
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasar y enharinar un molde de 9x13 pulgadas. En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Añadir las yemas una a la vez, batiendo bien tras cada adición, a continuación, agregue la vainilla. Tamizar juntos la harina y el polvo de hornear. Añadir la mezcla de harina alternando con la leche; batir bien después de cada adición. En un vaso grande o tazón de metal, bata las claras de huevo y crema de tártaro hasta que las claras a punto de nieve. Incorpore suavemente las claras de huevo en la mezcla de pastel con una espátula de goma. Extienda la mezcla uniformemente en el molde preparado.

 Cocer en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio. Deje que se enfríe. En un tazón pequeño, mezcle el 2 tazas de crema de leche, la leche evaporada y leche condensada. Vierta la mezcla sobre el pastel hasta que no lo puedo absorber más. Es posible que tenga 1/3 a 1/4 de sobra. Está bien. Combine la crema batida y el azúcar, se extendió sobre el pastel empapado. Torta Refrigere hasta servir, vierte la mezcla de leche sobrante en platos y remolino en el atasco, si lo desea, antes de la torta en las placas.

Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de