ENCHILADAS VERDES, RECETA

Lo mejor para un desayuno son unas ricas enchiladas de pollo, las enchiladas pueden ser de salsa roja o verde segun las prefieras, los ingredientes son muy economicos y son muy faciles de preparar, un platillo tradicional mexicano que sin duda te
encantara.

  Ingredientes 2 pechugas de Pollo Tomate Chile verde Ajo Crema de champiñones Tortillas de maiz Queso Aceite.

  PROCEDIMIENTO Hervir las pechugas, desmenuzarlas, agragar la crema de champiñones y calentar, en una sarte con suficiente aceite freir las tortillas cocer los chiles,el ajo y el tomate, se licuan haciendo una salsa espesa,ya frita la tortilla remojarla con la salsa colocar en el plato agregar el pollo con la crema y poner el queso, adornar con aros de cebolla, es recomendable colocar 3 enchiladas por persona