Una buena botana con mariscos nunca puede faltar en alguna reunion con los amigos pero aqui ponemos una receta totalmente diferente que como ingrediente principal tiene
huevo y camarones una combinacion distinta que seguro deleitara tu paladar.
INGREDIENTES
8 huevos,
sal y pimienta.
PREPARACION
Pelar las colas de los camarones. Mezclarlos en un bol con los
huevos y batir todo junto, añadiendo trocitos pequeños de mantequilla (reservar
un poco). Condimentar con una pizca de sal y pimienta.
A continuación, derretir el resto de la mantequilla en una sartén
antiadherente, calentarla bien y preparar la tortilla, dándole forma
redondeada. Dejar entibiar un poco la tortilla antes de cortarla en porciones.
