guardar celosamente.
Ingredientes:
1 taza de leche entera
2 tazas de crema de leche batida
6 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de extracto de vainilla
10 galletas Oreo cortadas en trocitos
Preparación:
Para preparar helado de galletas Oreo, primero hay que calentar en una cacerola la leche y la crema a fuego medio. Batir las yemas y el azúcar hasta que queden bien incorporadas
agrega lentamente la leche caliente, mezclar hasta que estén bien combinados.
Vierte la preparación nuevamente en un traste y cocina a fuego bajo. Revolver constantemente durante unos 10 minutos o hasta que espese.
cuela la preparacion anterior, agregar la vainilla y dejar enfriar.
En los últimos 10 minutos de batido, añadir las galletas Oreo en trocitos
Ponlo en un recipiente hermético y deja congelar APROXIMADAMENTE 2 A 3 HORAS Pasado ese tiempo ya podrás disfrutar de este delicioso helado.
