El atún tiene un gran aporte de proteínas, pero también es de un sabor exquisito, en sus diferentes preparados el atún es considerado de los mejores alimentos y lo mejor de todo es que podemos disfrutarlo en
cualquier ocasión, hoy te mostramos como preparar un suculento ceviche de atún, ideal para tus fiestas o reuniones, la botana perfecta para disfrutar.
Ingredientes
2 latas de atún
-Jugo de limon
-3 cebollas en rodajas
-2 chiles
-8 hojas de lechuga
-6 rodajas de camote cocido
-4 elotes troceados
-2 cucharadas de apio finamente picado
-1 cucharada de cilantro picado
-1 cucharada de perejil, picado
-1 cucharada de chile de cera
-1 cucharadita de ajo picado
-Sal
-Pimienta
Preparación:
Tenemos que mezclar la cebolla picada en rodajas con el jugo de los limones y el apio.
Agregamos el atún y ponemos los chiles frescos picados, el el chile de cera picado, el ajo molido y mezclar muy bien.
Sazonamos con sal y pimienta y dejamos reposar por 45 minutos aproximadamente.
ponemos en un recipiente, espolvoreamos con perejil y cilantro picado y adornamos con hojas de lechuga. Servir acompañado con rodajas de camote y elote
Mas de 20 Negocios Rentables en Navidad
-
Las Navidad es Una Oportunidad Dorada para los Pequeños Negocios A final de
año. La Navidad, con su ambiente festivo y consumista, impulsa a las
personas a...