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CEVICHE DE ATUN, RECETA

El atún tiene un gran aporte de proteínas, pero también es de un sabor exquisito, en sus diferentes preparados el atún es considerado de los mejores alimentos y lo mejor de todo es que podemos disfrutarlo en
cualquier ocasión, hoy te mostramos como preparar un suculento ceviche de atún, ideal para tus fiestas o reuniones, la botana perfecta para disfrutar.

Ingredientes
2 latas de atún
-Jugo de limon
-3 cebollas en rodajas
-2 chiles
-8 hojas de lechuga
-6 rodajas de camote cocido
-4 elotes troceados
-2 cucharadas de apio finamente picado
-1 cucharada de cilantro picado
-1 cucharada de perejil, picado
-1 cucharada de chile de cera
-1 cucharadita de ajo picado
-Sal
-Pimienta

Preparación:

Tenemos que mezclar la cebolla picada en rodajas con el jugo de los limones y el apio.
Agregamos el atún y ponemos los chiles frescos picados, el el chile de cera picado, el ajo molido y mezclar muy bien.
Sazonamos con sal y pimienta y dejamos reposar por 45 minutos aproximadamente.
ponemos en un recipiente, espolvoreamos con perejil y cilantro picado y adornamos con hojas de lechuga. Servir acompañado con rodajas de camote y elote

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de