prepararlas a un estilo muy natural y de un sabor increible.
INGREDIENTES:
Lentejas 1/2 kilo
Diente de ajo
Cebolla
Pimiento
perejil
Huevos 4
Harina 50 gramos
Pan molido
Aceite
Pimienta y sal
PROCEDIMIENTO:
Lo primero cocinar las lentejas en abundante agua con el ajo pelado, pimienta y sal. Una vez que estén hechas dejar enfriar
Posteriormente picamos la cebolla, el pimiento y el perejil.
Mezclar las lentejas con un chorrito de aceite e ir agregando los huevos para que se forme una masa.
En un recipiente grande, mezclar las lentejas con la cebolla, el pimiento, el perejil y la harina. Agregarle un poco de pan molido.
Hacer las hamburguesas y empanarlas con pan molido para que nos queden crocantes al comerlas.
Para que queden muy ricas y con gustito ahumado, hacerlas a la plancha.
Ahora ya puedes preparar tus hamburguesas vegetarianas y degustarlas cuando quieras
