SOUFFLE DE LIMON, RECETA - EL BOTANERO

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lunes, 27 de abril de 2015

SOUFFLE DE LIMON, RECETA

Los postres de limón son riquisimos ya sea en helados o pasteles, los disfrutamos todos por igual y no es la excepcion esta receta te
mostramos cómo preparar un exquisito soufflé de limón.
Una receta rapidisima de preparar para deleitarse  lo antes posible.
Ingredientes:

Recetas

1 limón
1 yogur natural
4 huevos
5 cucharadas de azúcar glas
1 cucharada de harina
Mantequilla
1 cucharada de azúcar en polvo


Preparación:
Exprimimos el limon
En un tazón mezclamos el yogurt. posteriormente agregamos el harina, el jugo de limón, la cáscara del limón, el azúcar y finalmente las yemas de huevo
En otro recipiente mezclamos las claras de huevo hasta que queden firmes. Añade el azúcar glas. Agrega esta mezcla a la mezcla del yogurt del paso anterior.

Colocamos en moldes previamente engrasados. Horneamos a una temperatura de 180ºC ydejandolo cocinar 20 minutos.

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