instrucciones seguro complaceras a tu familia.
Ingredientes:
4 huevos
500 gramos de leche
150 gramos de azúcar
3 manzanas
Jugo de limon
50 gramos de azúcar
Preparación :
Ponemos a fuego lento el azucar para que preparemos el caramelo hasta que tenga un color dorado. Con el vamos a cubrir los moldes del flan.
Por otro lado, pelamos y cortamos las manzanas. Las ponemos a cocer con unas gotas de jumo de limón y el azúcar. Una vez cocidas las molemos.Posteriormente batimos los huevos con la leche y mezclamos con la manzana triturada.
Ponemos la mezcla en los moldes y cocemos al baño María durante 20 minutos.
Metemos una aguja o tenedor para comprovar que este cocido, cuando este frio desmoldamos y ya podemos disfrutar.
