PASTEL DE ATUN, RECETA - EL BOTANERO

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jueves, 18 de junio de 2015

PASTEL DE ATUN, RECETA


Si tienes bastantes actividades en el dia que no te permiten alimentarte adecuadamente, te mostramos una receta super rapida, facil y
economica, ideal para estudiantes, empleados o personas con un dia muy ajetreado, un pastel de atun es perfecto para estos casos, aqui la receta.

Ingredientes
1 lata de atún
2 yemas de huevo
1/2 cdita de sal
1/4 cdita de pimienta
2 tzas pan molido
1/2 tza leche
1 tza mayonesa
1/2 pimiento morrón
1 tza de verduras congeladas

Mezclamos las yemas con la sal y la pimienta, agregamos la leche y batimos nuevamente; ponemos la mayonesa, el pan molido, las verduras y el atún.
Vaciamos en un refractario, tapamos con papel encerado  y mete al microondas por 10 minutos
dejamos reposar. y decoramos con el pimiento morron.