salmon seran la comida perfecta para tu familia, la preparacion es muy simple y los ingredientes nada complicados.
Ingredientes
2 jitomates
2 aguacates
1/4 de taza de cebolla
1 chile serrano
cilantro fresco picado
jugo de limón
sal
pimienta molida
4 filetes de salmón
aceite
10 tortillas de maíz
2 tazas de col morada
Limones rebanados
Instrucciones
En un recipiente mediano, ponemos los ingredientes para preparar el guacamole. Refrigeramos hasta que
En un tazón pequeño, mezclamos el jugo de limón, la sal y la pimienta. Untamos los filetes de salmón con esta mezcla y los dejamos reposar 20 min. En un sartén calentamos el aceite, Freimos los filetes 20 minutos o hasta que el salmón es birn frito Retíralos del calor y desmenuzamos. Quitamos la piel del salmón y tratamos de mantenerlo caliente.
Coloca en trozos de salmón en cada una de las 10 tortillas; agregamos col y guacamoles.
