Ir al contenido principal
maxresdefault

TORTA CUBANA, RECETA

La torta  es algo tradicional en todo mexico, preparada con diferentes ingredientes pasamos desde la clasica hasta la impresionante torta cubana, que la distingue sus
variados ingredientes y por su puesto el tamaño, una buena torta no esta de mas como lunch o para tu fiesta, asi que te mostramos como hacerla.
  
 Ingredientes
2 piezas huevo
    2 cucharadas leche descremada
    1 pizca sal
    1 pizca pimienta
       2 rebanadas lomo de cerdo cocinado
    2 cucharaditas aceite
    1 pieza chile jalapeño
    1/4 pieza cebolla morada
       telera
    1/2 cucharada mayonesa
    1 cucharadita Mantequilla
    1/2 taza frijol negro refrito
    1/2 pieza aguacate rebanado
    4 rebanadas jamón de pierna delgadas
    2 rebanadas queso amarillo reducido en sodio
salchichas fritas

Preparacion

Bate los huevos junto con leche, sal, pimienta y cebollín.

Calentamos la mitad de aceite en un sartén  y agréga los huevos batidos. Permite que se forme una capa uniforme y cocina hasta que los huevos doren. Dales la vuelta y termina la cocción hasta que estén bien cocinados por ambos lados.

Cocinamos el lomo en otro sartén con el resto del aceite caliente y agrega los jalapeños, la cebolla y espolvorea con pimienta.

Abrimos la telera freimos un poco en un sarten. Barniza una de las caras de cada telera con mayonesa y la otra con mantequilla.

Unta los frijoles sobre las bases de pan y pon encima un poco de aguacate.

Rellena las tortas con el jamón, el huevo, el queso, salchicha y el lomo. Ciérralas y caliéntalas un par de minutos sobre el sartén. y ya puedes disfrutarla.

Entradas populares de este blog

CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…