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ARRACHERA AL TEQUILA, RECETA

Un plato fuerte muy sencillo es el que temostramos, se trata de una rica arrachera al tequila, el sabor de este plato es de lo mejor y su preparacion aunque es muy sencilla, lo
mas importante es dejar marinar la carne durante por lo menos 10 horas.

Ingrediente
    1/2 taza de tequila
     salsa inglesa
     chile en polvo
    2 dientes de ajo
    250 gramos de arrachera

Lo primero es licuar juntos el tequila, la salsa inglesa, el chile en polvo y ajo. Ponemos la arrachera en un recipiente y la bañamos con la preparacion nates mencionada. Dejamos que se marine dentro del refrigerador durante por lo menos 10 horas o toda la noche.
   Precalentamos el asador a fuego medio
Ahora ya podemos cocinar la carne al término deseado, alrededor de 10 a 15 minutos por lado para un término medio.
Podemos acompañar con ensalada de lechuga y guacamole
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