BUSCAR RECETA

SOLOMILLO CON PIMIENTA, RECETA NAVIDEÑA

Para navidad hay diferentes platillos asi que tenemos disponibles varias recetas y para darle variedad te mostramos como preparar un solomillo con pimienta, la receta y los
ingredientes los puedes ver mas abajo, estamos seguros que te quedara genial y podras disfrutarlo con tus seres queridos y amigos.

Ingredientes

•4 solomillos de ternera
un vaso de consome
 pimienta verde en grano
pimienta blanca en grano
 pimienta negra en grano
 nata líquida
 cognac
 aceite
•sal gorda

Procedimiento

Lo primero es moler los granos de pimienta blanca y negra. agregamos esto sobre cada solomillo y ponemos sal de grano
Calentamos el aceite en un sartén y doramos los solomillos durante 3-7 minutos
quitamos los solomillos y guardamos
Ponemos en el sarten el caldo y el cognac y bajamos el fuego. ponemos la nata y los granos de pimienta verde. Dejamos reducir la salsa a la mitad.
ponemos los solomillos en el sarten hasta que impregne el sabor y ya podemos servir. Puedes acompañar con papas fritas y verduras hervidas
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...