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TORTAS DE CARNE EN SALSA VERDE

Las tortitas de carne son un platillo muy especial en la comida mexicana, es una preparacion de croquetas de carne bañadas en una salsa picante verde, es muy facil de preparar. En unos minutos podras degustar de este platillo típico mexicano, así que mira los ingredientes y listo
para prepararlo a tu familia.

Ingredientes
1 diente de ajo
chiles verdes
cebolla
2 huevos
tomates verdes
carne de res deshebrada


Preparación:

Desmenuzamos la carne en hebras pequeñas.
En un tazon, batimos las claras a punto de turrón, metemos la carne con un poco de sal.
Con un cucharon tomamos un poco de la mezcla y freimos en aceite para ir haciendo las tortitas Separamos las que ya están fritas en un traste con papel absorbente.
Para hacer la salsa molemos el tomate, el chile, un trozo de cebolla y el ajo
ya molida cocinamos en fuego medio, cuando este hirviendo sumergimos las tortitas, agregamos un poco de sazonador y servimos.

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CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de