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POLLO ASADO A LA PARRILLA, RECETA

El pollo tiene infinidad de formas de prepararse, pero hay algunas bastante mas exquisitas y este es uno de los casos, saliendo de la clásica parrillada podemos hacer en esta ocasión pollo asado, una excelente receta que te sacara del apuro y de lo tradicional en una convivencia. mira la
receta a continuación.

INGREDIENTES
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 pollo, cortado en 10 piezas, sin espinas
1 cucharada de aceite de oliva
Aceite neutro, para engrasar las rejillas de la parrilla
2 tazas de salsa BBQ
1/4 taza de caldo de pollo bajo en sodio

PREPARACION
Precalentamos el horno. Preparamos una parrilla a fuego medio

En un plato pequeño, combinamos la sal, chile en polvo, ajo en polvo y pimienta negra. untamos el pollo con el aceite de oliva y espolvoreamos por todos lados con la mezcla de especias.

Untamos la parrilla con aceite. Coloque el pollo con la piel hacia abajo sobre la parrilla y cocine durante 5 minutos. Dé vuelta y cocine 5 minutos adicionales. Transfiera el pollo a una fuente para hornear en una sola capa.

En un tazón mediano, mezcle la salsa de barbacoa y el caldo de pollo. Vierta la salsa sobre el pollo y cubra la fuente para hornear con papel de aluminio. Hornee hasta que el pollo esté bien cocido y tierno con el tenedor, unos 40 minutos adicionales.

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MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de