Si la idea que tienes para este día de san valentín es sorprender a tu pareja con una comida romántica, aquí te compartimos una receta muy fácil y deliciosa al mismo tiempo el famoso Espagueti Carbonara. Eso sí, recuerda que las comidas románticas no son sólo un día al año, por lo que lo fácil y muy deliciosas te animará a hacerlos muy seguido es decir, todos los días...
Ingredientes:
- 8 onzas de espagueti
- 2 huevos grandes
- 3/4 taza de queso parmesano rallado
- 4 rebanadas de tocino, picado
- 4 dientes de ajo , picados
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de hojas de perejil fresco picado
Modo de Preparación:
1.- En una olla grande de agua hirviendo con sal , cocine la pasta según las instrucciones del paquete y posteriormente escurrirla.
2.- En un recipiente pequeño, mezcle los huevos y el queso parmesano y calentar en un sartén grande a fuego medio.
3.- Agregar el tocino y cocinar hasta que estén doradas y crujientes.
4.- Ahora debes agregar el ajo hasta que estén fragantes , y baja un poquito el fuego.
5.- Mezcla la pasta y el huevo y agite suavemente para combinar con sal y pimienta , al gusto.
6.- Y listo tendrás un espagueti para disfrutar únicamente falta adornarlo con perejil.
