¿Estas cansado de comer siempre lo mismo? aquí te mostrare una ingeniosa forma de comer salmón y es una receta super fácil de preparar y que puedes compartir con tu familia y amigos. y ahora que llega una fecha especial...¡también puedes realizar esta receta para sorprender a esa persona especial!así que toma nota y llévalo a la practica...
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón
- Sal y pimienta recién molida al gusto
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 4 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Cáscara de 1 limón
Para elaborar la salsa:
En un sarten dora 6 cucharadas de mantequilla sin sal con 2 dientes de ajo, 1 cucharada de miel, el jugo de 1 limón, sal y pimienta al gusto.
Para elaborar el Salmón:
1.- Precalienta el horno a 400 grados.
2.- Sazona el salmón con sal y pimienta, al gusto.
3.- Empanza cada filete de salmón con 1 cucharada de harina y barnizar con 1 cucharada de miel .
4.- Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
5.- Coloca el salmón en el sartén y dora ambos lados hasta que estén dorados.
6.- Coloca en el horno y hornear hasta que esté completamente cocido, aproximadamente entre unos 5 a .
7.- Sirve inmediatamente con salsa de mantequilla dorada y la ralladura de limón.
