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ROLLITOS DE PIZZA PERFECTOS PARA COMER EN FAMILIA




Esta es la versión de rollitos de pizza preparados en casa son lo mejor... y mas para este fin de semana si lo quieres pasar en casa y con la familia viendo películas... Así que pon atención y toma nota para que puedas prepararlos inmediatamente.. Manos a la obra...!!!


Ingredientes:
  • 4 tazas de mezcla de queso rallado para pizza o queso mozzarella parcialmente descremado
  • 1 libra de salchicha italiana a granel, cocida y escurrida
  • 2 paquetes (3 onzas cada uno) de pepperoni en rodajas, picados
  • 1 pimiento verde mediano, finamente picado
  • 1 pimiento rojo dulce mediano, finamente picado
  • 1 cebolla mediana, finamente picada
  • 2 frascos (14 onzas cada uno) de salsa para pizza
  • 32 rollos de huevo
  • Aceite para freír
  • Salsa de pizza adicional para mojar, calentada, opcional


Modo de Preparación: 

1.- En un tazón grande, combine el queso, la salchicha, el pepperoni, los pimientos y la cebolla. 

2.- Agregue la salsa de pizza hasta que se combine. Coloque aproximadamente 1/4 de taza de relleno en el centro de cada envoltura de rollo de huevo. 

3.- Dobla la esquina inferior sobre el relleno; doble los lados hacia el centro sobre el relleno. 

4.- Humedezca la esquina restante con agua y enrolle bien para sellar.

5.- En una sartén profunda de hierro fundido u otra sartén pesada, caliente 1 pulgada de aceite a 375 °. 
6.- Freír los rollos de pizza hasta que estén dorados, 1-2 minutos por cada lado. Escurrir sobre toallas de papel. Si lo desea, sirva con salsa de pizza adicional.

Y listo tendrás los mejore rollitos de pizza y sobre todo lo podrás compartir con toda tu familia...

información nutricional
1 rollo: 297 calorías, 19 g de grasa (5 g de grasa saturada), 28 mg de colesterol, 537 mg de sodio, 22 g de carbohidratos (2 g de azúcares, 1 g de fibra), 9 g de proteína.

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