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PALETAS DE LECHE CASERAS CON FRUTA,DELICIOSAS PARTE II



En esta segunda parte te vamos a mostrar otras deliciosas paletas caseras de leche con fruta para que las puedas disfrutar con toda la familia y como lo mencionamos en el articulo anterior si tienes pequeños en casa, les fascinarán, así que toma nota y es tu turno de que prepares las tuyas y si piensas mas allá hasta las puedes vender y hacer tu propio negocio y tener un ingreso extra en tu bolsillo, ademas los ingredientes y el procedimiento es súper sencillo, comenzamos...
**Paleta de Fresa y Nata**
Necesitas:

  • 300 gr de Fresas
  • Gelatina Neutra
  • 40 gr de Azúcar
  • 20 gr de arroz Blanco
  • 3 Litros de leche
  • 1 Litro de Nata
  • 1 Limón
  • Canela en ramita
  • Agua

Paso a Paso:

1.- Primero vamos a lavar las fresas, luego las vamos a picar en pequeños trozos.

2.- Vamos a hidratar nuestra gelatina en un vaso de agua. Después en un cazo vamos a calentar la gelatina hasta que se deshaga y vamos a añadir un poco mas de agua y el azúcar.

3.- Ahora vamos a poner a fuego lento en otro recipiente la leche, la nata y el arroz con un poco mas de azúcar.

4.- En este momento le vamos a añadir la cascara de limón y una ramita de canela, (lo vamos a mantener a fuego lento durante unos 20 a 30 min.)

5.- a mitad de la congelación, cuando el helado comience a estar consistente vamos a introducir el palito en el centro de la base. y lo dejamos congelar.

6.- Finalmente vamos a sacar del molde y decorar para poderlo disfrutar.

**Paleta de chocolate**
Necesitas:

  • 480 ml de leche
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharadas soperas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 3 cucharadas de cacao en polvo

Paso a Paso:

1.- Lo primero que vamos a hacer será, mezclar la leche con el agua.

2.- Ahora vamos añadir a la mezcla el resto de los ingredientes sin que se le formen algún tipo de grumos

3.- Lo que vamos a realizar ahora es agregar la mezcla en los moldes preparados para realizar las paletas de chocolate.

4.-finalmente es dejar congelar y esperar para disfrutarlas con una decoración que deseemos.

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