Hoy que es el fin de semana, donde seguramente tienen algún antojo ahora mismo, así que ahorita mismo les dejo aquí mismo como pueden preparar una botana muy deliciosa y que la puedes preparar en poco tiempo y con pocos ingredientes, además de que debes estar segura de que le encantará a toda la familia, y pasaran una tarde agradable con esta receta, así que manos a la obra, toma lápiz y papel y aprende como hacer estas bolitas de papa con queso sin la necesidad de freírlas con aceite...
Necesitas:
* 4 papas cocidas
* 30 gramos de mantequilla
* 1 taza de queso manchego
* 3 yemas de huevo
* 1 cucharadita de ajo
* 2 cucharadas de perejil picado
* 1 chile serrano finamente picado (opcional)
Paso a Paso:
1.- Siempre me gusta recomendar que tengan todo lo que necesitan a la mano y veras que es más fácil el preparar estas bolitas de papa con queso sin usar aceite.
2.- Ahora lo que vas a realizar es que vas a precalentar el horno a unos 180°
2.- Ahora lo que vas a hacer es que realizaras un puré de papa, agrega también la mantequilla, al ajo, el perejil, las yemas y e chile serrano.
3.- Ahora mezcla todos los ingredientes y puedes sazonar con sal y pimienta al gusto.
4.- Ahora lo que debes hacer con la mezcla es que vas a dividir el porciones y realiza muchas bolitas del mismo tamaño.
5.- Una vez hecho eso lo que debes hacer es que debes acomodar las bolitas en una charola y vas a hornear durante unos 15 min. aproximadamente y cuando estén listas puedes acompañarlas con una salsa o guarnición.
De esta manera te quedarán una deliciosas botanas para el fin de semana que a todos les encantará, si quieres que escriba de alguna receta en especifico déjame un comentario y con gusto lo escribiré para ti.
