Esta ensalada es muy fácil de hacer y super económica además de que la realizas en unos 10 min. aproximadamente así que es super rápida de preparar:
Necesitas:
* 1 taza de elote precocido
* 1 taza de frijoles negros cocinados
* 2 cucharadas de pimiento morrón rojo o verde
* 2 cucharadas de hojas de cilantro
* 1 cucharada de vinagre de sidra
* 1 cucharadita de aceite vegetal
Paso a Paso:
1.- Ten siempre a la mano lo que necesitas para poder preparar tu deliciosa ensalada de elote.
2.- Ahora vas a escurrir el elote y los frijoles negros
3.- Una vez hecho eso ahora vas a lavar y también vas a picar el chile y las hojas de cilantro para colocarlas en la ensalada.
4.- Ahora lo que vas a realizar es que vas a mezclar los ingredientes en un bowl o en algún recipiente en donde vas a colocar la deliciosa ensalada.
y de esta manera es como te quedara una deliciosa ensalada de elote que a todos les va a encantar, no dejes pasar mucho tiempo y es tu turno de preparar diferentes platillos a la hora de comer, así que anímate y es momento de realizarla.