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DIP VEGETARIANO, RECETA

Para combatir los kilitos de mas que obtuvimos en las fiestas navideñas, nada mejor que un delicioso dip vegetariano, el complemento ideal para acompañar una reunion con los amigos o familiares.

  Ingredientes 2 pepinos grandes 16 tomates cherry 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado 1/4 taza de pimiento rojo dulce cortado en trozos pequeños 2 cucharadas de apio finamente picado Cebolla verde 2 cucharadas finamente picado 1 cucharada de zanahoria finamente picada 1 cucharadita de
ajo en polvo 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de polvo de cebolla

  Instrucciones Pelar las tiras de pepinos para crear bordes decorativos si se desea; cortado en 1/2-in. rodajas. Picar dos rodajas y reservar. Con una pequeña cuchara, pala algunas de las semillas de las rebanadas restantes. Corte una rebanada fina de la parte inferior de los tomates para que puedan descansar plana. Corte una rebanada delgada de las cimas de los tomates; sáquele la pulpa, dejando un 1/4-pulg. shell. Invierta en toallas de papel para drenar. En un tazón grande, combine la crema de queso, el pimiento rojo, el apio, la cebolla, la zanahoria, los condimentos y el pepino picado. Rellenar los tomates y las rodajas de pepino con crema de la mezcla de queso, aproximadamente 1 cucharadita de cada uno. Refrigere por lo menos 1 hora. Rendimiento: 3-1/2 docena.

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CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…

AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de