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TACOS DE ALAMBRE, RECETA

Los tacos que son realmente populares en el D.F. son los tacos de alambre, unos tacos que tienen una conbinacion perfecta de ingredientes y condimentos, el pimiento la ceboola yel tocino le dan sabor inigualable, al tiempo que se disfruta de la suavidad de la carne y el queso fundido.

  INGREDIENTES 20 Tortillas de Harina 6 Bisteces de Res Partidos en Tiras 4 Pimientos Morrones picados en Cuadritos 12 Rebanadas de Tocino Picado ½ Kilogramo de
Queso Oaxaca Deshebrado 3 Cebollas Medianas Picadas Finamente ½ Litro de Aceite Pimienta al Gusto Sal al Gusto

PREPARACION En la sartén coloca el aceite, calienta y agrega el tocino hasta que éste dorado de las orillas, escúrrirlo y apartarlo. En el mismo recipiente, freir la cebolla, una vez que se encuentre transparente, agrega el pimiento y cocina a fuego bajo para que suavice.

 Sazonar con la sal y la pimienta la carne y añádirlo a la sartén, junto con el tocino, cuece la carne hasta que esté bien cocida. Agrega el queso Oaxaca deshebrado por toda la carne de manera uniforme y distribuye. Calienta las tortillas y agrega lo preparado mientras el queso se funde.

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AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

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 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…