GUACAMOLE A LA ALCOCER, RECETA

Las salsas son tipicas de mexico hay variedades tanto en sabores y colores como en ingredientes, una clasica es la salsa guacamole, que es muy buena para acompañar carnes y ensaladas.

  Ingredientes Aguacates Un limón más que el número de aguacates Cebolla Cilantro Sal Un
poco de pimienta Chile verde

 Procedimiento Pelar los aguacates y ponerlos en un recipiente. Machacarlos con el machacador de frijoles. Poner en la licuadora el limón, la sal, pimienta, chile verde, cebolla y cilantro. Vaciar la mezcla al recipiente con el aguacate y revolver con un cuchara. Listo. Agregar sal al gusto personal.