BANDERILLAS DE SALCHICHA, RECETA - EL BOTANERO

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sábado, 1 de marzo de 2014

BANDERILLAS DE SALCHICHA, RECETA

Las banderillas son la botana perfectapara saborear en el cine, en el futbol, en el beisbol etc, pero tambien las podemos preparar en casa y disfrutarlas en la fiesta o
reunion.


Ingredientes • 2 cdas. de Knorr® Tomate • 1 tz de harina de trigo • 1 ½ cdita de polvo para hornear • 1/8 cdita de sal • 2 cdas de harina de maíz • 2 cdas de manteca • 1 huevo • ¾ tz de leche • 8 salchichas • 1 huevo batido ligeramente con 1 cda de agua • 2 cditas de harina • 8 palitos para brocheta • aceite para freír • salsa de tomate • mostaza • mayonesa Hellmann´s®

Preparación
Cernir el harina, el polvo para hornear y la sal. Agrega el harina de maíz, la manteca cortada en pedazos y el huevo. Mezcla los ingredientes.
 Disolver en la leche las cucharadas de Knorr® Tomate y batir hasta formar una mezcla tersa y homogénea.
 Colocar un palillo en cada salchicha.
 Calentar el aceite en una olla profunda.
 Pasar cada salchicha por el harina y luego por el huevo batido. Escurrir y pasar por la mezcla del Knorr® Tomate y dorar en aceite caliente de 2 a 3 min.
 Retirar el exceso de grasa y servir con los aderezos de su preferencia.

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