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SALSA MATONA (RECETA)

Una receta de salsa especial para aquellos que gustan de un sabor fuerte y muy picoso, es ideal para acompañar la carne asada o una parrillada, esperamos les
guste

INGREDIENTES
 10 chiles jalapeños ( pueden ser menos depende cuanto quieren que pique)
 2 cebollas blancas grandes.
 2 tomates grandes
 4 tomates fresadilla.
 1 rollo de papel aluminio.

  Modo de preparacion. Lavar bien todas las verduras , a los chiles envolver las verdurasen papel aluminio, cuando esta el paquete bien sellado poner este paquete de aluminio directo a la lumbre o al carbon depende con que hagan su carne asada. dejar que se queme no le pasa nada darle vuelta cada 15 minutos con unas 3 vueltas a lumbre directa quedara matona. ya que pasamos la coccion, (45 minutos) saquen las verduras y su juguito y vasieenlo en una holla y con el machacador de frijoles aplastar y que todo se mezcle muy bienagregar una cerveza de media sal al gusto y listo .

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AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

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 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…