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HOT DOGS A LA VERACRUZANA, RECETA

EN EL BOTANERO LES HEMOS MOSTRADO DIFERENTES FORMAS DEPREPARAR HOT DOGS, AL ESTILO NEW YORK, AL ESTILO NORTEÑO.... 
EN MEXICO CADA ESTADO TIENE SU FORMA PARTICULAR DE PREPARAR LOS HOT DOGS, Y
AHORA LES MOSTRAREMOS COMO PREPARAR UN HOT DOG AL ESTILO VERACRUZANO.


INGREDIENTES

 SALCHICHAS,
 PAN PARA HOG DOG
 MAYONESA
 CHORIZO YA FRITO Y DESMENUZADO
 RAJAS CON SEBOLLA TAMBIEN TOREADAS
QUESO OAXACA
TOCINO FRITO
AGUACATE

 PARA LA PREPARACION ES LO MISMO AL PREPARAR HACER HOT DOGS SOLO QUE SE DEBE ENROLLAR CHORIZO, PONER EL CHORIZO FRITO Y DESMENUZADO PONER EL QUESO PONER LAS RAJAS

 (PARA HACER LAS RAJAS CORTAR LOS CHILES DE ARBÓL EN RAJAS UNAS REBANADAS DE CEBOLLA PONER A FREIRLOS AÑADIR EL AGUACATE Y AL FINMAL, LOS CONDIMENTOIS

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Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…