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BANDERILLAS DE SALCHICHA



Aprovechemos que es fin de semana, y es tarde de películas obvio se antoja preparar algo y compartirlo entre amigos y que sea acompañados con una buenas copas, en esta ocasión vamos a realizar unas deliciosas banderillas de salchichas fritas y super fáciles de preparar...Así que toma nota y ahora es tu turno de prepararlas...



Ingredientes:

  • Salchicha 
  • Queso amarillo
  • Leche
  • Harina
  • Polvo para hornear
  • Huevo
  • Paprika
  • Aceite vegetal
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Modo de Preparación:

1.- Colocar cada salchicha en el borde de una rebanada de queso y enrollamos. Cortamos las puntas de cada salchicha para reducirlas. Las puntas que sobren las puedes usar para otra receta como unas pastas con salchichas por ejemplo.

2.-  Insertamos un palito de mader en cada salchicha dejando una parte en el exterior, como si fuera una brocheta.

3.- Mezclar la harina con el polvo para hornear, paprika, sal y pimienta. Integramos la leche mezclando bien y terminamos con el huevo hasta obtener una masa líquida y espesa.

4.- Ponemos a calentar el aceite un sartén bastante hondo hasta que empiece a burbujear. Pasamos cada banderilla por la mezcla de harina y la colocamos en el aceite caliente.

5.- Dejamos unos dos minutos de cada lado y retiramos del aceite.

Te recomiendo disfrutar de estas banderillas de salchichas y queso a la hora del aperitivo con una copa de tu bebida favorita.

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