domingo, 2 de febrero de 2020

ROLLITOS DE LASAÑA DE ESPINACA


Esta receta de comida mexicana saludable y super económica se convertirá en tus mejores aliadas si quieres bajar de peso y comenzar el año comiendo de manera saludable....Ademas es perfecto para este 14 de febrero y tu pareja así que toma nota para estos deliciosos rollitos de espinaca de lasaña... 



Ingredientes:

  • 1 frasco de salsa de tomate
  • Paquete de 10 oz de espinaca
  • 15 onzas de queso ricotta
  • 2 y ½ tazas de queso mozzarella , rallado
  • ⅔ taza de queso parmesano , rallado
  • 1 huevo grande
  • Tallarines: 12 placas de lasaña


Modo de Preparación:

1.- Cocer los tallarines de lasaña como indica la caja.

2.- Prepare el relleno mezclando las espinacas , queso ricotta , 1 y ½ tazas de queso mozzarella , queso parmesano y huevo .

3.- Una vez que los fideos se han enfriado a tocar , poner los fideos sobre pergamino o papel encerado sobre una superficie lisa .

4.- Añade ¼ taza de queso sobre los tallarines de lasagna de manera uniforme a lo largo de la longitud.

5.- Enrolla los fideos hasta el extremo opuesto .

6.- Verter 1 taza de salsa de tomate en el fondo de un plato de 9 x 13 hornear.

7.- Coloque los rollos en el plato para hornear , agregar la salsa de tomate restante en la parte superior de cada roll-up.

8.- Coloque el 1 taza de queso mozzarella en la parte superior restante. Hornee por 25 minutos o hasta que estén cocidas .

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