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PASTEL DE TRES LECHES...ES TU TURNO DE HACERLO...!!!



Sabemos que te encanta cocinar y en esta ocasión te vamos a mostrar como realizar un delicioso pastel de tres leches, para que puedas realizarlo con la familia o los pequeños que están en casa, los ingredientes son super fáciles de tener en la cocina y realmente es muy relajante el preparar este pastel, así que toma nota y es tu turno de que hagas este pastel totalmente facil y delicioso, así que comenzamos...


Necesitas:
  • 11/2 tza harina
  • 3/4 de azúcar
  • 1 cda polvos para hornear
  • 9 huevos separadas claras de yemas
  • 1 chorrito vainilla
  • Para las tres leches...
  • 1 lata leche condensada
  • 1 lata leche evaporada
  • 1 taza leche entera
  • 1/2 tza crema ácida
  • Para la decoración...
  • Crema para batir o chantillí
  • Colores vegetales fruta al gusto el decorado es al gusto
  • al gusto Y para el relleno dura

Paso a Paso:

1.- Lo primero que haremos es cernir el harina con polvos de hornear tres veces reservamos aparte vamos a batir claras a punto turrón cuando ya estén levantadas agregamos la mitad de azúcar después vestimos las yemas con la vainilla y la otra mitad de azúcar asta que esponjen y blanqueen ligamos yemas con claras en forma envolvente y vamos agregando harina poco a poco de igual manera en forma envolvente ponemos nuestra mezcla en un molde engrasado y enharinado llevamos al horno que estará previamente

2.- Caliente a 180 grados por 30 min aproximadamente checaron un palillo y si está sale limpio ya está listo sacar del horno y dejar enfriar

3.- Para las tres leches solo batimos todos los ingredientes si gustas puedes poner algún licor con esta mezcla vamos a bañar nuestro pan rellenaremos con fruta al gusto y con un poco de crema batida decoramos al gusto.

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