¿No puede decidir si servir pastel de chocolate o flan para el postre en casa? No te preocupes!! aqui esta la receta original y genial para satisfacer ambos paladares con una receta que combina dos sabores distintivos en una receta que agrada a la multitud el delicioso Chocoflan así que toma nota y pon manos a la obra para que puedas realizar este original chocoflan para postre o simplemente disfrutar en casa viendo el televisor, comenzamos...
Necesitas para el pastel:
- 1/4 taza de cobertura de caramelo
- 1 caja de mezcla de pastel de dulce de chocolate triple
- 1 Vaso de agua
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
Necesitas para el Flan:
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada (no evaporada)
- 1 taza de leche
- 4 huevos
y para decorar un poco de nueces o la fruta ceca que desees....!!!1
Paso a Paso:
1.- Caliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para pasteles con tubo acanalado de 12 tazas con aceite en aerosol. Vierta y unte la cobertura de caramelo en el fondo de la sartén.
2.- En un tazón grande, bata la mezcla para pastel, el agua, el aceite y 3 huevos con una batidora eléctrica a velocidad media durante 2 minutos, raspando el tazón ocasionalmente. Vierta la masa sobre la cobertura de caramelo en la sartén.
3.- En la licuadora, coloque los ingredientes Flan. Cubrir; mezclar a alta velocidad unos 20 segundos o hasta que esté suave. Vierta lentamente la mezcla de manera uniforme sobre la masa. (La mezcla de flan se mezclará con la masa, pero se separarán durante el horneado, formando 1 capa de pastel y 1 capa de flan.) Rocíe un trozo de papel de aluminio con aceite en aerosol y coloque el lado rociado hacia abajo sobre la parte superior del molde; cubrir bien
4.- Coloque el molde para pasteles en una asadera grande; agregue 1 pulgada de agua caliente a la asadera.
5.- Hornee 1 hora y 20 minutos para asegurar que la torta Y la capa del flan se horneen completamente (el palillo insertado en el centro de la torta saldrá limpio). Retire el molde para pasteles del baño de agua a la rejilla para enfriar; quitar el papel aluminio Enfriar a temperatura ambiente 1 hora. Refrigere en una sartén, sin tapar, 2 horas.
6.- Retirar del refrigerador; pasa una espátula delgada de metal alrededor de los bordes exterior e interior del molde para aflojar el pastel. Coloque el plato para servir boca abajo sobre el molde para pasteles; voltee el plato y déle la vuelta. Retirar la sartén. Coloca el caramelo restante del molde sobre la parte superior del pastel. Almacene sin cubrir en el refrigerador y coloque la nuez o la fruta seca que usted quiera y disfrutarlo.
Tips originales para este Chocoflan:
- Un aderezo de caramelo más fino funciona mejor en esta receta. Probamos con cobertura de caramelo Smuckers ™.
- La capa de flan necesita todo el tiempo para hornear; aunque la capa de la torta se puede hacer antes, el flan todavía necesita el tiempo de horneado completo para prepararse.
- Para asegurarse de que el pastel y el flan estén horneados y listos, asegúrese de seguir los tiempos de horneado, enfriamiento y refrigeración establecidos en esta receta para el éxito.
- Sirva el Chocoflan con cobertura de caramelo adicional, si lo desea.
- Asegúrese de refrigerar las piezas restantes del Chocoflan.
- Agregue 1 cucharadita de vainilla a la mezcla de flan para obtener un poco más de sabor.
