Sabemos que si estás en casa tienes muchos antojos durante el transcurso del día y en este artículo te vamos mostrar como realizar dos botanas muy sencillas pero al mismo tiempo saludables y ricas para que las puedas comer sin ningún remordimiento, así que no dejes de leer este artículo, toma nota y corre a checar si tienes los ingredientes necesarios para que lo puedas preparar tú mismo en este momento...
Atún al chipotle
Necesitas:
- 1 lata de atún
- 3 cucharadas soperas de mayonesa
- 2 pzas chiles chipotles adobados o lata
- 1 paquete de papas fritas o galletas saladas
Paso a Paso:
1.- coloca todos tus ingredientes cerca para que los puedas utilizar sin ningún tipo de problemas a la hora de prepararlos, coloca la licuadora en conjunto con atún, un poco de mayonesa, algunos chipotles y vas a licuar.
2.- Ahora lo que vas a realizar es colocar la mezcla en un tazón grande y decora con galletas, totopos o papas
**Rollito mexicano**
- ½ paz cebolla picada
- 1jitomate grande picado
- 1 aguacate picado
- 1chile Serrano picado
- 3 cucharadas hojas de cilantro picado
- Jugo de limón
- sal y pimienta
- 1 pza de queso crema
- 100 g chicharrón molido o hecho boronas
- 1 paquete de galletas saladas
Paso a Paso:
1.- Ten siempre en mente que trates de tener los ingredientes que necesitas junto a ti para que no se te haga dificulte a la hora de la preparación.
2.- Vas a extender un papel encerado en una bandeja y también vas a extender el queso crema e forma de rectángulo vas a colocar el relleno.
3.- El relleno únicamente debes de poner los ingredientes en un tazón y mezclar.
4.- Este relleno lo vas a poner en medio de esa capa de queso crema y lo las a comenzar a enrollar y una vez que lo tengas lo vas a refrigerar durante unos 10 o 15 min. lo retiras y a la hora de emplatar únicamente debes de saltarle las migas de chicharrón.
Y listo tendrás estas dos opciones de botanas, simples, fáciles y muy económicas para toda la familia y para estar este tiempo en casa.
