PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA - EL BOTANERO

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jueves, 12 de noviembre de 2020

PECHUGA DE POLLO A LA PARMESANA




 Si te gusta la cocina, en esta ocasión te voy a enseñar como puedes preparar una pechuga estilo a la parmesana para que lo puedas compartir con tu familia y lo puedan disfrutar en casa, los ingredientes que necesitas son muy pocos y los pasos para hacerlo es muy fácil así que no lo pienses más y aprende como hacerlo a continuación...






Necesitas:

  • 1 milanesa de pollo
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina de trigo
  • 60 g de pan molido
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 2 rebanadas de queso mozzarella
  • 50 ml de salsa bechamel
  • 50 ml de salsa napolitana
  • Sal y Pimienta
  • Aceite de oliva

Paso a Paso:

1.- Ten los ingredientes necesarios cerca para que no te cueste a la hora de que hagas tu receta.

2.- una vez que tengas los ingredientes lo que vas a realizar es que vas a mezclar la mitad del queso con el pan rallado.

3.- Ahora lo que vas a realizar es que vas a agregarle un poco de sal y pimienta en el siguiente orden: harina, huevo batido y pan molido.

4.- Ahora va a calentar un poco de aceite y vamos a freír la milanesa hasta que dore y la vamos a retirar.

5.- En un recipiente o un plato a prueba de calor colocamos una capa de napolitana, encima colocamos la milanesa y la cubrimos con bechamel, espolvoreamos queso parmesano y gratinamos en el horno.

y listo te quedara una pechuga a la parmesana para chuparse los dedos, ahora es tu turno de que la hagas y veas que deliciosa te queda, además a toda tu familia seguramente le gustará.