Si quieres preparar algo de manera rápida, fácil y económica a continuación te voy a mostrar una receta de platillo que te encantará y veras que es muy fácil de hacer así que seguramente tienes los ingredientes a la mano y que es super delicioso y puedes hacer una variedad de combinaciones con otro ingredientes como papas, queso, elote, pollo etc. Así que sorprenderte y realiza estas deliciosas rajas con crema para comer en familia...
Necesitas:
* 3 o 4 chiles poblanos
* 1/2 pechuga de pollo
* 1 lata de granos de elote
* Consomé en polvo, al gusto
* crema al gusto
* mantequilla o aceite vegetal
* sal, al gusto
* pimienta al gusto
Paso a Paso:
1.- Siempre me gusta recomendar que tengan lo ingredientes cerca para que puedan preparar sin ningún problema sus deliciosas rajas con crema, que les quedaran deliciosas.
2.- ahora lo que vas a comenzar a realizar es que vas a tatemar los chiles hasta que la piel se empiece a despegar, ponerlos en una bolsita de plástico amarrada para que suden.
3.- ahora vas a proseguir a cortar la pechuga de pollo en cuadros pequeños. Poner en un sartén aceite o mantequilla y ya que esté caliente, incorporamos el pollo y ahí mismo lo sazonamos con un poco de sal y pimienta.
4.- Una vez que los chiles hayan sudado lo suficiente lo que realizaremos será limpiamos los chiles y cortamos en tiras.
5.- En un sartén, ponemos otro poco de mantequilla e incorporamos los granos de elote y los chiles y así movemos por unos tres minutos aproximadamente y luego agregaremos también el pollo.
6.- ahora vas agregar la media crema y lo sazonamos con el consomé de pollo, te recomiendo ir probando hasta que quede a tu gusto.
Y de esta fácil manera es como vas a obtener tus deliciosas rajas con crema y elote ademas de que es saludable y económico, es tu turno de que las puedas preparar y veas lo fácil que sí quieres que escriba otro articulo como este, déjame tu comentario y con mucho gusto lo escribiré para ti.
