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CHILEATOLE, RECETA

El chileatole es un platillo típico mexicano, elaborado con maza y granos de elote, es una sopa que podemos saborear en fiestas, verbenas, ferias, parques o bien podemos prepararla nosotros mismos, es una
receta muy fácil y económica.

  Ingredientes: 5 elotes desgranados 250 grs. de masa de maíz 3 tazas de caldo de pollo 2 ramas de epazote 3 chiles serranos Sal y pimenta.

  Elaboración: En dos tazas de agua, disolver la masa de maíz hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. Licúar el epazote y el chile con un poco del caldo, sazonar y reservar. Calentar el caldo de pollo y agregar el elote desgranado, cocinar por 15 minutos. Agregar la masa disuelta, la mezcla del chile, epazote y continúar la cocción hasta que espese. dependiendo la consistencia agregar mas caldo y agregar trozos de elote

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El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un

CUPCAKES DE CHOCOLATE PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN

Recordemos que para el Día de San Valentín ya no falta mucho tiempo y sabemos que cualquier detalle es bueno para demostrar lo que queremos a nuestra pareja. Teniendo en cuenta que en los postres es donde solemos esmerarnos más poniéndole un toque más de “cariño”, abusando de los colores rojos, rosas, corazones, flores, chocolate, fresas etc. así que por ese motivo te dejamos una de tantas ideas para esta fecha que se aproxima.

MICHELADAS: 8 RECETAS GENIALES

Todos hemos disfrutado alguna vez de esas deliciosas micheladas, preparadas en diferentes formas, pero que a fin de cuentas nos gustan tanto,  te presentamos algunas recetas para que tu mismo puedas preparar tus micheladas en casa y disfrutes de ellas con tus amigos.


Michelada Sencilla













1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo Agrega sal al gusto Añade una cerveza clara.


Michelada especial











1 Porción
 Escarcha un vaso de 360 ml con jugo de limón y sal.
Exprime el jugo de dos limones.
Pon 3 cubitos de hielo
Pon unas gotas de salsa tabasco o valentina
Unas gotas de salsa inglesa y salsa maggi
Agrega sal y pimienta al gusto Añade una cerveza clara.

Michelada con clamato










Ingredientes:
 1 cerveza
3 limones
½ taza de jugo de tomate con almejas (clamato)
salsa picante
sal al gusto
hielo
Preparación:
 1. Pon en un vaso grande hielo, exprime los limones y agrega el jugo de tomate con almejas, sal, unas gotitas de salsa picante…